A KERN ORA-AL sorozat modelljei univerzális, karbantartást nem igénylő analóg kézi refraktométerek. A kézbeillő és masszív felépítés lehetővé teszi az egyszerű, hatékony és tartós alkalmazást a hétköznapi használatban. A kézi átalakítást több választható skála is elkerüli, ami kizárja az alkalmazási hibákat. Ezeket a skálákat speciálisan fejlesztik ki, pontosan számítják és felülvizsgálják. Kiemelkednek még a nagyon vékony és átlátható vonalak által. Az optikai rendszer és a prizma lefedés speciális anyagokból készül, amelyek kis tűrésű mérést tesznek lehetővé. Minden modell okulárral van felszerelve, amely könnyen és simán állítható a különböző előírásokhoz. Az alábbi modellek különösen alkalmasak az eredeti sörlé cukortartalmának meghatározására erjesztetlen állapotban. Az SG Wort és Grad Plato skálákkal az érték közvetlenül és konverzió nélkül leolvasható. Ezenkívül a térfogatszázalék és a tömegszázalék skálák segítségével meghatározható a tiszta szeszes italok alkoholtartalma. Főbb felhasználási területei: alkoholgyártás, sörfőzés.
